Si tienes la suerte, como yo, de haber nacido en una casa con huerta, sabrás que las verduras y frutas son estacionarias. Si estás acostumbrado al ritmo de la ciudad, quizás tires de alimentos ya preparados, más rápidos, que quizás no están ayudando a tu salud.

Si ya es la décimo cuarta vez que te pones a dieta en tu vida, déjame decirte que aprendas a comer y busques un estilo de vida que mantener en el tiempo. La restricción no funciona a largo plazo. Prohibir alimentos solo va a hacer que te entren más ganas de comer ese tipo de alimentos. 

No trabajo con métodos cerrados, ni polvos mágicos, ni chamanería. Utilizo la ciencia y el conocimiento para trasladarlo a las pautas y recomendaciones nutricionales que hago, creyendo en el trabajo duro para alcanzar nuestros objetivos. Y digo nuestros porque esto es un trabajo de dos, de nada sirve que las cosas que yo te cuente se queden en consulta, las pautas las vas a tener que llevar tú.  Buscaremos la manera de que se puedan cumplir.